خردکن و غذاساز برقی
دورانی که خرد کردن سبزی، گوشت یا پیاز ساعتها وقت میگرفت گذشته است. امروزه با ورود خردکنهای برقی و غذاسازهای چندکاره، آشپزی خانگی به مرحلهای جدید از سرعت و دقت رسیده است.
هر خریدار بسته به نیاز خود میتواند بین مدلهای ساده (Single Function) برای خرد کردن سریع مواد اولیه، و یا غذاسازهای کامل (Multi Function) برای آمادهسازی کامل غذا انتخاب کند.
خردکن برقی چه زمانی کافی است؟
اگر فقط برای خرد کردن پیاز، سبزی، گوشت یا سیر دستگاهی میخواهید، مدلهای خردکن کوچک با تیغه فولادی ضدزنگ و مخزن ۱ تا ۲ لیتری کافیاند. برندهایی مانند Philips، Midea و پارس خزر در این بخش پرفروشاند.
غذاساز چندکاره؛ انتخاب حرفهایها
برای خانوادههای پرجمعیت یا کسانی که علاقهمند به پخت و پز حرفهای هستند، غذاساز گزینهی کاملتری است. قابلیتهایی مانند مخلوطکن، رنده، همزن خمیر، ریزکن و حتی آبمرکباتگیر در یک دستگاه جمع شدهاند. برخی مدلها بیش از ۱۰ عملکرد مختلف دارند و با موتورهایی در بازه ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات عرضه میشوند.
بررسی توان واقعی موتور (وات بالا ≠ کارایی بهتر همیشه نیست)
حجم مخزن متناسب با نیاز خانواده
قابلیت شستوشوی اجزا در ماشین ظرفشویی
پشتیبانی از قطعات یدکی و خدمات پس از فروش
خرید خردکن و غذاساز زمانی ارزشمند است که قدرت، دوام، برند و خدمات در کنار هم در نظر گرفته شوند.